農園代表の吉田裕太です。「ゆうた∞しーど」(読み →ゆうたしーど)とは、僕(ゆうた)、そして 妻(みさと)の2人で共同経営している農園のことで、岩手県花巻市の小山田(※)地域にあります。
現在の経営規模は 24a と決して広くはありませんが、ベビーリーフをはじめ、フルーツのように甘いミニトマト「イエロー美味」、一口大の「マイクロキュウリ」、彩り豊かな料理に向いた「カラフルキャロット」…などなど、見て楽しい、食べて美味しい、そんな野菜をたくさんの方にお届けできるよう日々、活動しています。
※旧 小山田 村のことで、現在の花巻市東和町の一部をさして呼ばれています。